|
|
Salade Van Radicchio,appel En Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 lp extra vierge olijfolie
1 lp citroensap
50 gr rucola
1 struikje radicchio(blaadjes klein gescheurd)
2 stengels bleekselderij in dunne schuine boogjes
40 gr walnoten,licht geroosterd,grof gehakt
1 kleine granny smith in dunne partjes omgeschept met citroensap
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop in een kom de olijfolie en het citroensap door elkaar.
Breng op smaak met peper en zout.
Meng in een grote kom de rest van de ingredienten.
Sprenkel de dressing erover en schep de salade om.
Serveer directn
|
|
|